今朝は雨の中、傘を差し電車に乗り魚を見に行ってきた
コロナ禍で混雑が心配だったけど
やっぱり食材が見たい
早朝、雨この二つが重なってもそれなりに人が多かった
人を避け空いている売り場、レジを目指す
お刺身は明日また来たいけど時間が無いだろうな
天然鰤の切り落としだけど、きれいな部分が買えた
今年はこれを鰤の照り焼きに。
雨が上がってから近所のスーパーへ
今はダイニングテーブルの手入れ？
ヤスリで軽く擦り、オイルを塗り乾かしている
眠い。。
この後仕上げにワックスオイルを塗りさらに乾かす予定
夕方煮汁に漬けておいた黒豆を火にかけ
2回差し水してアクを取り
鍋の保温バッグに入れた
干し椎茸も冷蔵庫で戻しスタンバイ
明日は料理の日
お節と育ち盛り用に肉料理も
夕方くらいから風が強くなり、時々ビュービュー聞こえる
家に居られてありがたいなと思う
コロナ禍で混雑が心配だったけど
やっぱり食材が見たい
早朝、雨この二つが重なってもそれなりに人が多かった
人を避け空いている売り場、レジを目指す
お刺身は明日また来たいけど時間が無いだろうな
天然鰤の切り落としだけど、きれいな部分が買えた
今年はこれを鰤の照り焼きに。
雨が上がってから近所のスーパーへ
今はダイニングテーブルの手入れ？
ヤスリで軽く擦り、オイルを塗り乾かしている
眠い。。
この後仕上げにワックスオイルを塗りさらに乾かす予定
夕方煮汁に漬けておいた黒豆を火にかけ
2回差し水してアクを取り
鍋の保温バッグに入れた
干し椎茸も冷蔵庫で戻しスタンバイ
明日は料理の日
お節と育ち盛り用に肉料理も
夕方くらいから風が強くなり、時々ビュービュー聞こえる
家に居られてありがたいなと思う
コメント
私も、昔は、TVも見ないで、台所に立っていたな…なんて、遠いまなざしを。(^^)/
いつの頃からか、規制のおせちに逃げ出して…。
今では、典型的な怠け者の主婦してます。 ^^) _旦~~
若さって、いいなぁ～♬
早朝からお疲れ様でした。良い鰤が手に入って良かったですね〜！！
鰤は出世魚。関西方面では縁起の良い魚としてお正月に食べるようですね。
それにしてもvickyさんも若いのに良くなさる！！
黒豆煮たり、煮物作ったり、おまけにお肉料理もですか！！頭が下がります。
それに比べて私のぐーたらぶりは…^^;
夕方からすごい風でしたね！！
シャッターがバタバタ音を立てていました。寒気が入ったんでしょうね。
そんな中でも仕事している人が大勢いますよね。
暖かい部屋で呑気にテレビ見ていられる事がどれだけ有り難い事か…。
今年は普通が普通じゃなくなり、当たり前だった事が実はとても有り難い事だと思い知りましたよね。
来年が少しでも良い年になると良いですね。
今年も一年お世話になりました。vickyさんとお仲間になれて本当に嬉しかったです。どうぞ来年も宜しくお願いします。
皆様お揃いで良いお年をお迎えくださいね。
かつてはお姑さんに、習いながらおせち料理お作りになったんですよね
きっと豪華だろうなと想像しています
素晴らしいです。。
私は家の味教わった物もありますが、好きなように作っているので(^^;;
今年もコメントありがとうございました☆来年もよろしくお願いします。
良いお年をお迎えください（╹◡╹）
アミさんの日記楽しい日、美味しそうな日♪刺激を受けたり、考えさせられたり
来年も楽しみにしています☆
28日にはお掃除、お飾り完璧で素晴らしいです
こちらはバタバタ！毎年恒例の朝まで生テレビ見ながら仕上げになりそうです(^_^;)
早め早めにすればいいのに、せめてお風呂を済ませないと
今ゴローさんをBGMに休憩中です
今年はまるこさんからお声がけくださり、日記やコメントでたくさんの刺激や励ましをもらいました。嬉しかったですありがとうございます
来年もよろしくお願いします
そうですね今年は色々な意味で特別な年でしたね
世界中の人と、日記の皆さまとそのご家族にとって2021年少しでも良い年になりますように
良いお年をお迎えください（╹◡╹）