鶏のすき焼き
大好きなお相撲は今日が千秋楽

今場所も面白かった
優勝決定戦まであって、新関脇の若隆景関きれいなお相撲さんが優勝した
連敗の正代にひやひやしたり千代丸たんを確認して、そうそう熱海富士もチェックして宇良も解説の二所ノ関親方もと録画したりで毎日楽しませてもらった
明日から相撲ロス。。

慌てて撮ったからひどい写真だけど
ちゃんこ鍋【鶏の煮食い】
要は鶏のすき焼き?お兄がこれが大好きでリクエストされてたのに
なかなか作れなくて…
「冬が終わる今年も食べられなかった」と悲しむしやっぱり場所中に食べなきゃと材料買ってきた
なるべく皆のリクエストには応えてあげたい

あれば鶏のぶつ切りかもも肉、ハツやレバーなど、牛蒡、芹、きのこたくさん、葱を入れて濃ーい味付けで作り生卵をつけて食べる
お兄は大喜びでご飯のお代わりしまくり
お酒と白いご飯に合うけど6歳には味が濃すぎてイマイチだったみたい
ゴメンね

コメント

まるこ
2022年3月28日6:00

おはようございます。
鶏肉のすき焼き!!ちゃんこですね〜〜!
そうですね…鍋の季節ももうおしまいって感じですものね。
まぁ、冬に限らずどんどん作れば良いのでしょうが、なぜか冬は鍋って感じですものね。すき焼きやしゃぶしゃぶなら季節関係なく楽しめる気がしますが、やはり醍醐味は冬ですよね。お兄ちゃんの願い叶って良かったですね。
母も相撲が終わった…とポツリ。
次の場所が楽しみですね!

アミ
2022年3月28日7:20

はい!
贔屓にしてたきれいなお相撲さんが優勝して、ご機嫌なアミです♪
福島の方も喜んでいるのでは…と、勝手に想像しちゃいました。(^_-)-☆

vicky
2022年3月28日9:35

まるこさんおはようございます♪
鍋は栄養取れて簡単でいいですよね。鶏の煮食いは佐渡ヶ嶽部屋のレシピを参考にしているのですが、味が濃い〜さすどんぶり丼飯を食べさせるための鍋
喉が渇いて困りました(^^;
5/8からは夏場所ですきっとあっという間、お母さまも楽しみですね♪

vicky
2022年3月28日9:39

アミさんおはようございます♪
若隆景関きれいで筋骨隆々、千代の富士さんと似ているなんて言われてましたね
優勝決定戦まで楽しませてもらって
福島の誇り来場所も楽しみです♪

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