アンチエイジングには、ブロッコリーも良いらしい

最近、価格も落ち着いてるし頻繁に購入して食べるようにしている
いつもの大量調理
1回に2株か3株一気に蒸して保存
お弁当にも栄養と彩りで活躍してくれる

今日はブロッコリーのパスタを作った
一緒に茹でるレシピが多いけど、茹で汁に栄養素が流出したらもったいない

まずフライパンにブロッコリーを入れて塩パラパラで蓋をして長めに加熱
木べらでドンドン潰して、ガーリック、塩、日本酒をいれる
茹でたパスタと茹で汁少しと釜揚げしらすたっぷりと合わせて出来上がり
胡椒に、輪切りの唐辛子オリーブオイルなど好きな物を掛けて
くたくたブロッコリーのソースが美味しいパスタでした

今年もハロウィンの集まりに声を掛けてもらい
企画とか全然しないのにありがたい限りです　感謝

このご時世でイベントは中止、延期で子どもは可哀想な事が多いけど
コロナ禍の集まりは良いところもある。密にならずササっと済む♪

長時間ママ業すると疲れるもんね。。NGワードも多いし気を使う
もちろん優しく良いママ友には学び支えられる事がたくさん
けど色んな人がいるし、うーんと思う事もちらほらで

ハロウィンはたしかケルトのお祭りでジャックという男がカボチャのジャックオランタンの起源で、西洋のお盆？と断片的であやふやな知識

娘とハロウィンの始まりについて読んだ
仮装は悪霊を怖がらせるためにするんだって
ふーむ、だから毎年ハロウィンのイベントはトラブルが起こりやすいのかな
当事者じゃなくて良かった助かった
何事も起きませんように

子どもが喜んだり、楽しそうにしてるのは嬉しいな
仮装？の準備も楽しみ♪カワイイし
髪の毛巻いたりも特別できるね

渡すお菓子もかわいいオバケが用意出来て安心

※虫の話です

冷たい雨が降って急に気温が下がりましたね
昨日は公園もとても寒くて、帰宅したらお兄の予備校時間前に夕食作り

野菜室一掃の中華餡かけと塩豚スープのポトフで野菜たっぷり
さらに餃子の皮に期限切れハムとチーズをのせてこんがり焼いて
こんなメニューが意外と美味しいし、冷蔵庫もすっきり♪

さ、お風呂で温まりましょう
娘となかなか溶けない重炭酸入浴剤を入れてのーんびりして、上がったら

ぎゃーなんでこんな大きな虫が？キマダラカメムシが照明の下に！！！
マンションなのにどこから入ってきたのー
うわーーーーどうする？
とりあえずドアを閉めてスマホでググり
カビキラーで撃退！ゴム手袋してボロ布で掴んでビニールへ
うわぁ急に動いたりしなくて良かった。。

キャミ一枚でお風呂の大掃除！ついでに棚板も外してお湯も入れ換えてピカピカ
気分的にシャワーも浴びなおし

はーびっくりした
外来種の大きな虫はこわいよ
足も黄色のまだら模様で気持ち悪かった

2回連続黒カビアボカドに当たってしまった

スモークサーモンを巻いておつまみにしようと思ってカットしたら
ギャ！上部がフワフワと黒ずんでる
青いうちに買って追熟したのに失敗かぁ
オニオンスライスも用意して楽しみにしてたからがっかり…

後日、違うスーパーで少し高いのを買ってみたら美味しかった〜♪

1人のお楽しみランチは、雑穀米にアボカドとワサビを混ぜて
鰹節にしょうゆか、しらすスダチをかけて海苔で巻いて食べる☆
これに朝食のお味噌汁に卵落とした物かタンパク質のためにカニカマでもあればヘルシーで大満足

安価で美味しいアボカド探しは続く

今日も公園付き添い疲れたな
男子は運動量が多くて話聞かないし危なかったりで大変だったけど
女子は人間関係？意地悪やらコソコソ話やらフォローがめんどくさい☆
まぁ肩の力抜いて頑張って自分
子どもが楽しく身体を動かせたらそれが1番だよ

子どもを躾しない？注意しない親やいわゆるモンペは上の子時代では考えられないくらい増えてる
教育機関の先生やお稽古の先生がいわゆるクレーマーの意見を取り入れてしまってるみたい。。
メールやプリントで歯切れの悪い長々とした文章が来る（汗
私立やお稽古なんて「合わないのであればお辞めくださって結構ですよ」とはしないの？
うーーんそこは毅然としてくださればと思うけど、子どもに罪は無く可哀想と言う事なのか
時代？過渡期なのかなぁ
少子化すぎて大切なお客さまなのか経営上の事？
正直者が馬鹿を見る事は無いはずと信じて進もう

ワクチン2回目以来、身体が重ダル
眠いしやりたい事はたくさんあるのに、日常の雑務で精一杯
娘と一緒の10時間睡眠でも日中眠いzzz困ったもんです。。

最近「賢い子を作る栄養」と「球児の食事づくり」の本を読んで
今まで以上に魚、野菜の摂取を多めにしようと思った
だいたいわかってたけど知識を補うために本読むのが好き
脳は6歳までにほぼ完成。だからDHA魚の脂大事うんうん
幼児や赤ちゃんの味覚は大人の5倍敏感なんだって
だから娘は「これも味がちょっと」と言うんだ
野菜や青魚の苦手が多い娘には細かく骨を取ったり、もうちょっと食べやすくする工夫してあれこれ食べさせなきゃ

高校生はタンパク質もっと必要だし、お米もしっかり食べなきゃそうすると同時に野菜も増量
本人は勉強時、眠くなるからと控えようとするから
しっかり食べられるように誘導して

高校、部活、予備校どれも頑張るには栄養大事
お弁当大変でしょ面倒くさいよね。料理なんてそんな手を掛けてもetcと言う言葉に
疲れてると引きずられそうになるけど関係ない！

食は大切
人は食べた物で出来ている

あと一つ面白かった事
興奮して絵本読んでもなかなか寝ない娘と新聞が読みたい私
メルケル首相後のドイツの記事を読んでみたら、すやすやと寝た♪
これは便利、音読する事で忘れっぽい私の記憶に残りやすいし、5歳は退屈で眠るって良いことしかない
次の日は、お相撲の本から化粧回しについてを読むとこれも効果ありと
おもしろ〜い

昨日はすっごく疲れて帰宅
ダル重

はー疲れた。。そのタイミングで電気を点けたら部屋がスッキリ綺麗で嬉しくなった
疲れた身体に沁みる
午前中に無理矢理でも片付けて良かった

片付けや整理収納、トキメキに断捨離、色々な流派？資格があるみたいだけど
不用品を処分して、余計な物をごちゃごちゃさせないというのは共通

もっとスッキリ片付けたい
先週は日に何度もカオスになりがちな洗面台を片付けて拭き鏡を磨くようにした
皆やりっぱなしで、いつも私が何回やらなきゃいけないのと思ってたけど
イヤそれは違う
ビショビショの洗面台が目に入るより、さっさと片付けた方がいい
一箇所ずつ増やして
続けられるようにしよう

スッキリしてると
時間の余裕が出来てバタバタ、イライラ焦ったりしなくなるʕ•ᴥ•ʔ
片付けや整理整頓は本当に大事

おおよそ20年選手⭐︎古参のルクルーゼを断捨離した話

学生時代憧れのお鍋、今は廃盤だと思うサフラン色が欲しくてあちこちで眺めてた
家政学部でお料理大好き
けれど遊びと洋服代でお鍋までお金が回らない。。
周りもそういう子が多くて
彼ピにプレゼントしてもらう友達もいた
（シレッともちろん別の人との嫁入りに持っていったって♪そういうの大好き）

その後とても若く結婚して、貯蓄も全然無くて何万もするフランスのお鍋なんて買えないと思ってた
ある日、結婚式には大人の事情で来られない親戚のお家へ、挨拶周り？をした
オシャレなおもてなしで、ブルーの浅いルクルーゼにシーフードが！
帰り道これが欲しいんだよ憧れなんだよと説明してから何ヶ月か後
わーぉめちゃ安！ありえない価格をセールで見掛け、メールして買ってもらった（╹◡╹）
若い頃ってかわいらしいなぁ今ならさっさと買うけどw
新婚の頃は最低エピソードばかりと思ってたけど
こんないい事もあったんだね

それからプレゼントや記念にお鍋は増えたけど
浅型のルクルーゼは大活躍
何千回使っただろう
炊き込みご飯にお赤飯パエリア、パスタ、アクアパッツァ、鯛の清蒸
大きな茶碗蒸しに素朴な蒸しパン、野菜も蒸した
お正月の炒り鶏にオーブンに入れてクリスマスのローストチキン、パンも焼いた
哺乳瓶の煮沸消毒もしてみたかもね
イベントご飯からお惣菜まで登場回数No. 1

大事に扱ってたけど
10年過ぎてから傷が多くなってきて、ある日夫が琺瑯が大きく欠けてしまったと言う空焚きのようになってしまったらしい
すごく申し訳なさそうだったけど
傷があったからしょうがない

蓋だけフライパンに合わせて使ってた。やっぱり重たくて優秀

一応訳アリでフリマに出してみよう
まさかの買い手がついて引き取ってもらえる事に
燃えないゴミにならなくて良かった。。
アウトドアならまだまだ使えるもんね

最後はクッキングシートを敷いて牛肉おこわを炊き
丁寧に洗って拭いてきれいに梱包してさようならした

長いこと沢山のお料理ありがとう
私にはルクルーゼは特別です

秋場所もテレビ桟敷
毎日ダッシュで戻ったり録画したりで15日間楽しませてもらった♪

千秋楽　渋い妙義龍が優勝の可能性ありと
最後までお楽しみは続く

合間に掃除機掛けたり、シンクや調理台を磨き、包丁を研ぎと家事も同時進行

仕切りが長いからね〜おかげでキッチンもピカピカで一石二鳥

国技館にしばらく行けてなくてさみしいけど
今場所は電車で2回もお相撲さんを見かけた（╹◡╹）♡
嬉しいなぁラッキーなご褒美

また両国でお相撲が楽しめますように

そもそもなんとなく自然派、薬嫌いだし、mRNA治験中なんでしょコワーと打たないかも派だった
周りもさっさと打つ人、予約取り難いと焦る人、打たない派とさまざま

ところが、家族中済ませたし
陽性者の話を聞いて震え上がり方針転換
p社がいけるならと予約して接種日を心待ちに

会場はオペレーション完璧でスムーズ
待機時間も含めて予想よりずーっと早く終わった

打つ前、看護師さんに「今日はお酒ダメね^_^」と言われ
もちろん承知で前日飲んでおいたけど
次の男性には「飲まないとは思うのですが、アルコールは控えてください」と説明してる。ふーむこの差は？呑み介さん扱いwなぜ？

ちょっと怖かったけど
そんなに痛くなく副反応も無かった
待機時間に車椅子で運ばれていく女性がいて驚く
大丈夫かなぁ

アジフライのミックス定食食べて♪ひとりお疲れさましたのでした

寝込むのと自転車漕げないのは困るなぁと思い、備えておいたけど
何とも無し
少し腕が痛いくらい
次の日公園遊びも連れていけた
ワクチン言い訳にサボったのは掃除機くらいで、お弁当から夕食までいつも通り作れた。鍋の蓋が重かったかな

抗体つきますように

陰性の結果安堵して海へ

もちろん人の少ない時間に移動。感染対策は徹底
電車なんてほぼ貸し切り
旅館も貸切

今年は白い砂きれいなブルーの下田は諦めて
移動時間が極力少ない場所へ

いつもガードして日焼け大敵のくせに
海大好きと矛盾してる

砂浜を歩いて貝殻集めたり、きれいな海に浸かったり
紫外線との戦いだけど楽し〜
この年で強烈な日差しの海辺なんて良くないのわかってるし、ラッシュガード着込んで日影を求めてさまようオバさん
海の家がある時は、のんびりそこで待つ。。最高〜

温泉入って美白のパックしても
肌は、乾燥しまくりボロボロです

でもいい
肌より娘と遊ぶ事が大事

子どもを海で遊ばせたいけど、自分も行きたかった♪

先日、女の子のオンライン授業がありました
無事参加出来るか、始まるまでドキドキハラハラ
結果、スムーズで一番乗りだった
ホッと安心

1人できちんと授業受けてる(ᵔᴥᵔ)頑張ってる
まぁカワイイ♪園児に対してはおばあちゃんみたいな気持ちになるよ
一生懸命な姿が何してもかわいくてありがたい感じ

数日後
もぉー息子め
予備校サボりやがった！
もう悪い言葉で言いたくなるよ。あと、お金の事も！一コマいくらですか？？金ドブ？
こういうのって、頭ごなしに叱ったり感情的に怒るのダメなんだよね

でもさ腹立つよ
私が、下の子に準備促したり取り込み中の出掛ける5分くらい前に
言い出すのが卑怯だし
疲れるなぁ
コロナ禍で我慢して頑張ってるのも知ってるし、ちゃんと言ってくれれば理解するのに。
受験まで道のりは長いよ
ダレることもサボる事もこれからもあるんだよね
は〜〜〜志望校決まってるのにやる気あんのかね？

親って無理ゲー
私も遊びにいきたいのよ←それ？

良い事も
お相撲さんが山手線に♪今場所2回も見かけた
鬢付け油の香りがして嬉しかったな
九月場所も楽しむぞ〜

ワクチン済んだら国技館行きたいんですけどダメかな

今日は久しぶりに日差しが強く暑い日だった気がする

月曜日って気ぜわしいのかな
朝から長男のミスを責任転嫁されて言い合いに！
100%自分が書類の事忘れてたくせに、甘えるな〜週末だけでも何度促したことか（怒
夫はトンチンカンなこと言うし、黙ってて！！

こんな時も年長さんが、お弁当を玄関に運ぶ係をしてくれて和む（╹◡╹）

登園すると兄弟のいるママ達が愚痴ってる
そうなのよ高学年ともなると手強い！皆色々あるのね
「Vickyさんて怒ったり怒鳴ったりしなさそうだよー」と声を掛けられたから
「そんなことはないよ。今朝も××」と答え
大変だけど頑張ってと言い自分も楽になった。共感出来て嬉しい
は〜子どもの甘えを受け止めるキャパシティが無い
ただでさえの思春期、ギャングエイジ？にコロナ禍のストレスで皆大変

さらに緊急事態延長により変更につぐ変更
スケジュール管理でキャパオーバー。。。
少しでもスムーズに動けるように余裕が出来るように
断捨離も進めてるけど、こう子どもの在宅が長いんじゃやりにくい

というわけでしばしの現実逃避で日記を書く

大好きな秋の夕暮れ
早く飲みたいなぁ

ちびっこを疲れさせるために夕暮れ散歩連れてって☆
さっさとお風呂入れて、絵本読んで寝かそう♪


きれいな部屋で1人のお楽しみ
プレミアムエビスが冷え冷えで待ってる♡
何色にしようかな♪

P cr検査を受けた
いつどこで開かれるかは、ハッキリしないらしい
都のモニタリ ング調査に遭遇
これは挑戦してみよう

スマホであれこれ登録して、係員に案内され
パーテーションで仕切られたカウンターで、綿棒3分舌の下に挟み待つ
丸ごと梅干しと皮の破れた物、レモンの輪切りとぎゅっと絞ったレモンの写真があり面白い
受付から終了まで10分掛からなかったと思う

次の日、公園にいる時に結果のメール通知があり、開けるのちょっと緊張した
もし無自覚の　陽性だったら怖いもんね

真面目に暮らしてるし？結果は無事、陰性でした♪

ピッカピカの小鯵が魚売り場に♪
しかも下処理済みでこれは買いでしょ

鯵をよく拭いて、米粉をまぶす
フライパンに蓋をしてこんがり揚げて、その間に生姜、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを刻み南蛮酢へ
おーっとスーツ姿の息子が帰宅してきた
喋りながらネクタイを緩めてる。萌えポイントですねぇ若いっていいな

息子は南蛮漬けより揚から揚げが好きだから
お皿にのせて出すと頭から骨、ぜいごまでバリバリ食べた
揚げたてグッドタイミングだったね
自分も食べて、6尾も減っちゃったよ

熱いうちに南蛮酢に漬けて、これは作り置きとして冷蔵庫へ
上にのせたパプリカの赤、黄が映える


他の鯵より大きすぎる6尾は一夜干し風に挑戦
自己流で開いて、ビニールに塩とお水空気を抜いて1時間くらい置く

サッと洗ってペーパーで拭いて、網に乗せてバッドに入れて冷蔵庫へ
蓋はしないでキッチンペーパーをのせる
（これはカツ代さんの知恵）

今朝覗いてみたら、ミニ鯵の開きが出来てる♪かわいい
軽く焼いて食べるのが楽しみ

石川芋の小芋が100円！きぬかつぎにしよう。すぐにカゴへ
戻り鰹に、豚肉にと山のように買い物してしまい、帰宅後少し後悔
そして昨日から調理に追われてる（汗

今日から9月
コロナ禍でも新学期が始まってくれた
先生方のご苦労、ギリギリまで方針が決まらないのであろうおかみに振り回されて本当に大変そう
子どものために最善をと考えてくださり感謝しかない
ママ達も疲弊していた
ずーっと続くうっすらとした感染への恐れ、そりゃあ疲れるよね
私は意外と元気
ニュース、ワイドショーの類はあまり見ないようにしている
心配が募るから

予防接種反対派だったけど、家族が打ち始めてるし、何より親戚のコロナ騒動がありワクチン打たなきゃと方針転換
今じゃ予約を心待ちにしているという
なんたる身の変わりよう

小雨が降り涼しくて
ホットコーヒーと焼き菓子が美味しい季節が近づいてきた感じ

とても小さなカヌレをコーヒーに合うよと夫が買ってきてくれた

まさかの懐かしいカヌレにびっくり
もっちりで香ばしくて、手作りは難しくて地味ゆえに買う機会があまり無いけど好きなんだよね
流行りのマリトッツオよりずーっと嬉しい

お礼でお昼にお刺身定食作って、自室でお昼寝タイムをどうぞ
ケンカが多い夫婦（汗
こんな風に労りあって暮らそうよ

その間に私は娘とおしゃべりして、明日からの幼稚園の準備一覧表を作るお手伝い
新学期が始まって、学校も幼稚園もコロナ規制？
予備校にお稽古ごと
予定変更がたくさん
チェック入れて、マーカー引いて完璧のつもりだけど
コロナ禍で直前のキャンセルやルール変更が多すぎる
小さなミスはしょうがないと考えを変えて、おおらかに行きましょう

先生方に感謝して頑張ろ〜

前回の日記
立秋は過ぎてませんね
確認したら8月7日から22日頃と書いてある
早とちり
恥ずかしっ訂正しておきました。

今日も朝からゲリラ豪雨？スコール。雷も鳴って凄かった
一雨降ると涼しくなるどころか、蒸し暑くなるのが夕立と違うところ

夏休みも残り1週間
新学期は始まるのかな。オンラインになるのかなぁ
打ち上げ花火もお祭りも無い夏は2年目
健康なだけありがたいのはわかるけど
幼児にも高校生にも、色々夏の楽しい事
合宿やお泊まり保育、花火
今年もさせてあげられなかった

まぁ健康に気をつけて乗り切ろー

カレンダーは立秋
お盆も終わった
長雨も落ち着いて日中は暑いスコールも降り、青い空にもくもくの白い雲とセミの声
夏真っ盛り
だけど
陽が傾くと虫の声、リーンと
これは秋の虫じゃないですか

暑すぎる、日焼けする、体力消耗するとブーブー言っていたのに
夏がいってしまうのはさみしい

あはは勝手なもんですね

スーパーへ行くと秋の限定ビールや、サツマイモ、栗のお菓子がずらっと並んでる
飲むと秋が来ちゃうかも

もう一度海に行きたい

昨日、ビルの合間に久しぶりの青空が
何だか嬉しくなった♪
久しぶりの青空と白い雲を見て娘を乗せて習い事へ自転車を漕ぐ

今朝は暑いくらいだけど青空嬉しい

一昨日、娘と楽しくモルカー見ながら楽しく運動してたら、いきなり閃輝暗点？光が眩しい。。偏頭痛の前触れ
やだなぁいきなりあの痛みはこわい
気圧の関係？PMS？夏の疲れ？

テレワークルームで数学を解いていたらしい息子が準備しておいた夕食を仕上げ娘と食べてくれた
彼が幼稚園の頃は酷い偏頭痛で
涙を流して吐いてるのを何度も見てるから心配そう

痛みが始まる前に急いでシャワー、食事後軽い鎮痛剤カロナール飲んで寝たら
あまり痛みもなく治ってた
良かった〜
でも強制的に休養を取れって事だよね
普段のん気に過ごしてるつもりなんだけどな


そうそうお盆前に母が梨を送ってくれた。夫が受け取り洗って冷蔵庫へ入れてくれて、美味しく食べてたんだけど、びっくり！ダンボールの中で2、3個液体化してしまった…
反省

ダイエットで食事もすこーし控えてたから、この時期は
栄養たっぷり取って元気になりたい